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黄豆的营养

作者:13700835091 发布时间:2021-12-26 14:15:36点击:

1.黄豆中的大豆异黄酮结构与雌激素相似,可以延缓女性衰老,减轻女性更年期症状。

2.黄豆中的甾醇可以有效的增强脑细胞活性,有预防老年性痴呆的功效。

3.黄豆富含一种抑制胰酶物质,可以辅助糖尿病,所含皂甙可有效降血脂。

4.黄豆蛋白质丰富,同时含有多种人体所需氨基酸,可以提高人体免疫力。

5.黄豆中的卵磷脂可以防止血管硬化,预防心血管疾病。

黄豆产地哪里,中国及世界大豆产区分布就为大家介绍到这里了,中医认为黄豆味甘、性平,有健脾祛湿的功效。同时黄豆还是素食者很好的蛋白质来源。