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常吃豆制品的好处

作者:13700835091 发布时间:2021-10-18 11:48:14点击:

1、减少炎症


豆类含有大量铜,在刺激体内酶方面非常有效,也有助于进步关节和血管的灵活性


2、降低胆固醇、预防肥胖


豆制品中富含优质蛋白质和膳食纤维,能量低而饱腹感强,可以使人吃饱肚子而不摄入过多的能量,有效预防肥胖;可以增强根除体内多余脂肪的能力;对于高血压、高血脂、便秘等疾病,有一定的预防和治疗功效。


3、降到血糖


豆制品能量低,富含膳食纤维,且含有大豆异黄酮,可以匡助身体更好地利用胰岛素,从而有助于控制血糖。


4、利于心血管健康


豆制品中富含不饱和脂肪酸,有利于心血管健康。有研究显示,与严格的低脂饮食比拟,摄入适量富含不饱和脂肪酸的食品(如大豆、豆制品、坚果)可以更大程度保护的心血管健康。


5、增补蛋白质


豆制品当中的蛋白质在22%-37%,且属于优质蛋白质,很轻易被人体吸收。而且富含谷类蛋白缺乏的懒氨酸,是与谷类蛋白互补的理想食品。


6、预防乳腺癌


专家学者就近30万来自各个国家的女性进行科学研究,研究表明,大豆及大豆制品,可降低绝经前女性乳腺癌的发病风险的30%。

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