近两年豆制品行业普遍存在招工难、熟练师傅稀缺的痛点，传统豆腐皮生产线工序繁琐，高强度人工劳作年轻人不愿从业，长期雇佣多名工人带来高额工资、管理成本，挤压工厂利润空间。

时产 800 斤大型豆腐皮生产线针对性解决用工压力，整条流水线核心加工环节由设备完成，无需多名工人轮番值守。以往日产 6000 斤豆皮需要 7-8 名工人全天作业，如今搭配这套设备仅需 4-5 人分工上料、巡查、收皮、打包即可完成全部生产，大幅降低劳动强度。